Bienvenidos a este blog, que relata las vivencias de un grupo de cerveceros latinoamericanos, que un buen día, convencieron a un veterano brewmaster, miembro de su logia, para que retome el gusto por la elaboración de cerveza.
Aprovechando su experiencia, conocimientos y equipamiento residual de un antiguo sueño trunco, el Brewmaster los guiará a través del fascinante mundo de la elaboración de cerveza. Todo un desafío, habida cuenta de la diversidad de fuerza de trabajo con contará para encarar el nuevo proyecto: aficionados todos, algunos con más ganas que otros de aprender, y otros tantos que sólo aprovechan la ocasión para empinar el codo y embeberse.
En su recorrido en conjunto con este disfuncional grupo, aprenderán no sólo los secretos de la elaboración de cerveza, sino también a disfrutar del placer de brindar con su propio producto.
Pasen y lean...
Pronto, la primer historia: el primer Batch.
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